Čuguna katliņš, 16 cm / 1,33 L, zaļš, Trendy - Lava

Katls, diametrs 16 cm, tilpums 1,33 L, izgatavots no čuguna, ražots Lava.

Čuguns ir grūti uzkarsējams materiāls, taču, uzkarsēts, tas ļoti labi saglabā siltumu ilgu laiku. Čuguna trauki ir piemēroti lielākajai daļai gatavošanas paņēmienu, neatkarīgi no tā, vai tā ir cepšana, vārīšana uz lēnas uguns vai cepšana.

Iespējas:
Katliņa sieniņas ir 4 mm biezas. Iekšpusē katliņam ir melns emaljas pārklājums, kas atvieglo nelipīgas virsmas izveidi, gatavojot ar taukiem.

Stiklveida emalju – materiālu, ko izmanto Lava čuguna kastroļu ārpuses apdarei – iegūst, izsmidzinot stikla pulveri 750 – 850 °C temperatūrā. Tas pielīp pie trauka virsmas, veidojot aizsargslāni, kas arī palīdz optimāli sadalīt siltumu.

Vāks ir plakans, un iekšpusē ir nelieli izvirzījumi, kas nodrošina mitruma saglabāšanu iekšpusē. Pateicoties šīm īpašībām, katla iekšpusē veidojas "lietus" efekts, kas pastiprina garšas un atvieglo gatavošanas procesu.

Katliņas pamatne ir 5 mm bieza un ļauj izmantot Lava virtuves traukus uz visu veidu plīts virsmām, arī uz indukcijas virsmām.

Nelietot mikroviļņu krāsnī.