Čuguna Cocotte gatavošanas katls, ar tvaika gatavošanas uzgali, 24cm/3,79L, White Truffle - Staub

Cocotte gatavošanas katls ar tvaika gatavošanas uzgali, Staub zīmols, 24 cm diametrs, 3,79 l ietilpība, izgatavots no čuguna.

Staub produkti ir izgatavoti no ļoti labas kvalitātes čuguna ar paaugstinātu izturību pret skrāpējumiem un šķeldām, tie ir viegli tīrāmi un ar ilgu kalpošanas laiku. Pateicoties izmantotajiem materiāliem, virtuves trauki saglabā savu temperatūru, saglabājot siltumu ilgi pēc tam, kad tie ir izņemti no krāsns vai noņemti no plīts.

Papildus šīm tehniskajām īpašībām to pievilcīgais izskats ļauj ēdienu pasniegt pie galda tieši no tiem, tiklīdz tie ir noņemti no plīts.

Šis gatavošanas katls ir aprīkots ar nerūsējošā tērauda stiprinājumu gatavošanai ar tvaiku.

Iespējas:
Iekšpusē gatavošanas katlam ir matēti melnas emaljas slānis, ko Staub ražo, izmantojot īpašas tehnoloģijas, kas piedāvā priekšrocības tādās gatavošanas tehnikās kā vārīšana, cepšana vai karamelizācija. Gatavošanas laikā izmantotās eļļas (tauki) iekļūs matētās emaljas porās un izveidos gludu, dabisku nepiedegošu virsmu. Tāpēc Staub virtuves trauki kļūst arvien labāki, gadiem ejot, tos lietojot.

No ārpuses katlam ir vismaz 2-3 speciālas emaljas kārtas , kas kombinācijā ar speciālo čugunu nodrošina optimālu siltuma sadalījumu pa visu katla virsmu.

Vāks ir plakans un iekšpusē ir nelieli izvirzījumi, tādējādi nodrošinot mitruma saglabāšanos iekšpusē. Pateicoties šīm īpašībām, trauka iekšpusē veidojas "lietus" efekts, kas pastiprina garšas un atvieglo gatavošanas procesu.

Speciālā pamatne ļauj izmantot Staub virtuves traukus uz visu veidu plīts virsmām, arī uz indukcijas virsmām.

Šis produkts nav piemērots tīrīšanai trauku mazgājamajā mašīnā.