Vakuuminio sandarinimo prietaisai

Maisto sandarinimas vakuuminiu būdu yra moderniausia technika, leidžianti ilgą laiką išlaikyti maistą šviežią. Šviežius maisto produktus, tokius kaip mėsa, sūriai, vaisiai ir daržovės ir net termiškai apdorotas maistas, galima laikyti iki 5 kartų ilgiau nei įprastai.

Jei esate tarp tų laimingųjų, kurie gauna šviežią ir švarų maistą iš savo tėvų ar senelių sodo, vakuuminis sandarinimo prietaisas greitai taps geriausiu draugu virtuvėje.

Vakuuminis sandarinimo įtaisas veikia priverstinai pašalindamas orą iš vakuuminio plastikinio maišelio vidaus ir jį sandarindamas. Trūkstant deguonies, sustabdomas mikroorganizmų, tokių kaip bakterijos ar pelėsiai, dauginimasis, sulėtėja maisto gedimo procesas.

Maisto vakuuminis sandarinimo prietaisas yra modernus buitinis prietaisas, tačiau labai naudingas bet kurioje virtuvėje. Tai taip pat būtinas prietaisas gaminant „sous-vide“ gaminimo techniką – šį metodą vertina visi puikūs šefai dėl to, kad jis išlaiko maisto skonį, spalvą ir maistines savybes.

Žemiau rasite mūsų vakuuminio sandarinimo prietaisų ir vakuuminio sandarinimo maišelių pasiūlymą.