Saldainių gaminimo aksesuaras, 40 cm, nerūdijantis plienas - de Buyer

Šis Prancūzijoje pagamintas de Buyer prekės ženklo saldumynų aksesuaras tinka graikiniams riešutams, migdolams, lazdyno riešutams padengti cukrumi arba glaistyti šokolade, marcipanuose ar kt. Ši sistema taip pat gali apvilkti migdolus ir džiovintus vaisius ir paversti juos dražė.

Apvalios nerūdijančio plieno talpyklos skersmuo 40 cm, gylis 23,5, o priekinė anga 24 cm. Ši sistema leidžia per 30 minučių pagaminti nuo 6 iki 8 kg saldumynų.

Priedas suderinamas su KITCHENAID K5 Super Plus, KITCHENAID ARTISAN PRO, Dito Sama BE5 A, Dito Sama 3500.00.

Kaip naudoti:

- Maišytuvą naudokite mažiausiu greičiu.
- Migdolai, lazdyno riešutai, razinos ir kt. turi būti šalti – nuo 12 iki 18°C (54-64°F).
- Šokoladas neturi būti kristalizuotas, o jo temperatūra, pageidautina, 34–36 °C (93–97 °F). Suberkite kakavos miltelius ir maišykite dar 1 minutę.
- Priedo neplauti indaplovėje.

Pakuotėje taip pat yra pakreiptas nerūdijančio plieno stovas.