N°113 dantytų ašmenų peilis, nerūdijantis plienas, 10 cm, "Les Essentiels" - Opinel

N°113 virtuvinis peilis su dantytais ašmenimis, pagamintas iš nerūdijančio plieno, ašmenų ilgis 10 cm, Opinel prekės ženklas

Mikro dantyti peiliukai tinka pjaustyti pomidorus, kietai virtus kiaušinius ar kivius.

Peilis turi patogią buko medžio rankeną su lakuotu paviršiumi.

Martensitinis nerūdijantis plienas
OPINEL peilių ašmenų gamybai naudojamas nerūdijantis plienas yra optimizuotas, kad būtų užtikrintas aukštas atsparumas korozijai ir aukštas mechaninis veikimas.
Peilio ašmenys pasižymi puikiu aštrumu ir dideliu atsparumu dilimui (dėvėjimuisi), todėl gali atlaikyti įprastą sąlytį su kietomis medžiagomis, tokiomis kaip keramika, prieš galandant. Nerūdijančio plieno privalumas yra tai, kad įprastai naudojant nereikalauja specialios priežiūros, kitaip nei anglinis plienas. Tačiau ašmenys gali pasiekti savo ribas, kai ilgai liečiasi su agresyvia aplinka (rūgštimi, sūriu vandeniu, plovikliu...).

Nerūdijančio plieno kietumas: 55-57 HRC.

Rankena
Buko mediena yra dažniausiai Opinel rankenų gamyboje naudojama medienos rūšis . Iš Prancūzijos kilusi buko mediena yra kieta, patvari ir lengvai apdirbama. Homogeniškos išvaizdos medienos šviesus atspalvis svyruoja nuo geltonos iki rausvos ir pasižymi daugybe smulkių tamsių atspalvių linijų.

Ašmenų ilgis: 10 cm