Kvadratinė grilio keptuvė, aliuminio, 26 x 26 cm, indukcinė - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss virtuvės reikmenų struktūra

1. Lotano nelipnus sluoksnis

2. Keraminių dalelių sluoksnis

3. Antikorozinis sluoksnis

4. Kietas titano oksido sluoksnis

5. Smėliuotas aliuminis

Keptuvė, AMT Gastroguss prekės ženklas, 26 x 26 cm ir 4 cmaukščio matmenys , iš aliuminio su lipniu Lotan® sluoksniu. Grilio keptuvė pagaminta Vokietijoje.

AMT Gastroguss - geriausia pasaulyje keptuvė - pagal VKD (didžiausia virėjų asociacija Vokietijoje)

Visi AMT Gastroguss produktai yra pagaminti iš rankomis lieto aliuminio kvalifikuotų amatininkų. Tarp rankomis liejamo aliuminio privalumų yra: ilgesnis kietėjimo laikas, kuris apsaugo nuo medžiagos streso, homogeniškas liejimas ir mažesnio oro burbuliukų skaičiaus atsiradimas medžiagoje nei mechanizuoto liejimo atveju.

AMT Gastroguss indai turi labai storą pagrindą, iki 9 mm storio. Bazė saugo daugiau energijos ir lengvai neperka. AMT Gastroguss indai taip pat garsėja tuo, kad pagrindas laikui bėgant nesideformuoja, net jei jie patiria ekstremalius temperatūros svyravimus.

Aliuminis, kuriuo grindžiami Gastroguss produktai, pirmiausia yra smėliuotas, kad ant jo būtų galima 12 kartų padidinti sluoksnių sukibimo paviršių. Pirmasis sluoksnis, taikomas virtuvės reikmenims, yra pagamintas iš titano oksido, sudeginto 20 000 ° C temperatūroje, beveik toks pat kietas kaip deimantas. Naudojami šie sluoksniai: antikorozinis sluoksnis, vidurinis sluoksnis su keraminėmis dalelėmis ir nelipnus paviršiaus sluoksnis, vadinamas Lotan®.

Šį lipnų sluoksnį galima rasti tik AMT Gastroguss keptuvėse ir, be lipnių savybių, kurios padeda lengvai valyti indus, jis taip pat turi antibakterinį poveikį.

Anti-lipnus Lotan® sluoksnis siūlo visus klasikinės anti-lipnios dangos privalumus, tačiau visa tai daro be PFOA.

"Gastroguss" virtuvės rankenos atlaiko iki 240 °C temperatūrą. Taigi, galite gratinate maisto produktus iš karto po to, kai juos kepate ant viryklės, nekeičiant patiekalo. Ergonomiškos virtuvės rankenos buvo sukurtos padedant Vokietijos nacionalinei kulinarijos komandai.

Ši keptuvė gali būti plaunama indaplovėje ir gali būti naudojama ant visų kaitlentių, įskaitant indukcines.