Priedas taip pat smulkinimui ir trynimui
Šis priedas ne tik maišo tešlą naminiams kepiniams, bet ir atlieka sunkų smulkinimo bei košės gamybos darbą. Malta ir minkšta mėsa yra skani pagal daugybę receptų – nuo klasikinio vištienos sumuštinio iki kiaulienos burito. Tyrė neturėtų apsiriboti tik bulvėmis, kiti variantai yra saldžiosios bulvės arba virtos arba minkštos vaisių tyrės užpilams ir desertams.