Maisto gaminimas esant slėgiui yra maisto gaminimo būdas aukštesnėje nei 100 °C temperatūroje, specialiame virimo puode, kuris išlaiko padidėjusį slėgį viduje ir neleidžia pašalinti paruošto turinio.
Tai sveikas virimo tipas (užtikrina mineralų, vitaminų ir skonių buvimą), greitas (3 kartus greitesnis nei klasikiniuose virimo puoduose), ekonomiškas (70% laiko ir 50% sutaupytos energijos), saugus, švarus, be triukšmo, be kondensato ir be plačiai paplitusių kvapų.
Šio asortimento slėginės viryklės yra produktai, kurių jums reikia ilgą laiką mėgautis visais šio tipo virimo privalumais, nes AMT Gastroguss garantuoja aukštesnė kokybė.