Gili keptuvė, aliuminio, 26 cm, indukcinė - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss indų sandara

1. Lotan nepridegantis sluoksnis

2. Keramikos dalelių sluoksnis

3. Antikorozinis sluoksnis

4. Kietas titano oksido sluoksnis

5. Smėliuotas aliuminis

AMT Gastroguss firmos gili keptuvė, kurios skersmuo 26 cm ir aukštis 8 cm, iš aliuminio su nepridegančiu Lotan® sluoksniu, gaminys pagamintas Vokietijoje.

AMT Gastroguss – geriausia pasaulyje keptuvė – pagal VKD (didžiausia virėjų asociacija Vokietijoje)

Visi AMT Gastroguss gaminiai yra pagaminti iš rankų darbo aliuminio, kvalifikuotų meistrų. Tarp rankinio aliuminio privalumų yra šie: ilgesnis kietėjimo laikas, kuris apsaugo nuo medžiagos įtempimo, vienalytis liejimas ir mažesnis oro burbuliukų skaičius medžiagoje nei liejant mechanizuotai.

AMT Gastroguss indai turi labai storą, iki 9 mm storio, pagrindą. Pagrindas sukaupia daugiau energijos ir lengvai neperkaista. AMT Gastroguss indų dugnas taip pat garsėja tuo, kad laikui bėgant nesideformuoja, net ir esant dideliems temperatūros svyravimams.

Aliuminis, sudarantis Gastroguss produktų pagrindą, pirmiausia gauna titano oksido sluoksnį, o po to pagrindinį sluoksnį, apsaugantį nuo korozijos. Po šių bazinių sluoksnių seka vidurinis sluoksnis su keraminėmis dalelėmis ir nelipnus paviršiaus sluoksnis, vadinamas Lotan®.

Nelipnus Lotan® sluoksnis suteikia visus klasikinės nepridegančios dangos privalumus, tačiau visa tai daro be PFOA.

Gastroguss indų rankenos atlaiko iki 240°C temperatūrą. Taigi, maistą galite iškepti ant kaitlentės iškart, nekeisdami patiekalo. Ergonomiškos indų rankenos buvo sukurtos padedant Vokietijos nacionalinės kulinarijos komandai.

Keptuvė gali būti plaunama indaplovėje ir gali būti naudojama ant visų viryklių, įskaitant indukcines.