"Fibre Karbon 2" Chef peilis, 17 cm - "de Buyer" prekės ženklas

Japonų šefo peilis, iš FK2 asortimento (Fiber Karbon 2), de Buyer prekės ženklo, ašmenų ilgis 17 cm. Šis peilis yra įkvėptas japonų tradicinių peilių, jo šukutės ašmenų, neleidžiančių maisto produktams prilipti prie jo paviršiaus.

de Buyer prekės ženklo "Fiber Karbon 2" arba FK2 asortimento peiliai idealiai tinka tiek profesionaliems virėjams, tiek mėgėjams virėjams, kurie ieško aukščiausios kokybės peilio.

Šie peiliai turi idealų ašmenų aštrumą, kuris tuo pačiu metu yra stiprus ir funkcionalus. Tai yra kokybiški indai, o asortimentas siūlo novatoriškas, bet tradicines peilio formas kiekvienam peiliui.

Funkcijos:

• KIETUMAS: Vokiškas nerūdijančio plieno lydinys X50CrMoV15 suklastotas ir grūdintas iki HRC56 lygio. Plienas yra sukietėjęs taip, kad peilis lengvai sugriebtų ir supjaustytų maistą, o plienas taip pat yra kietas, kad peilis galėtų trukti ilgą laiką.

• PEILIO PERBALANSAVIMO SISTEMA: raskite idealų peilio balansą naudodami naujovišką reguliavimo sistemą, naudodami atsvarą.

• UNIKALI AŠMENŲ GEOMETRIJA: idealus mišinys tarp storų vokiečių ašmenų ir japoniškų lengvų peilių, kad suteiktų ryškumo ir stiprumo.

• TVIRTA RANKENA: pagaminta iš anglies pluošto kompozito. Rankenos forma yra ergonomiška ir dinamiška su stipriai tekstūruotu sukibimu, kuris neleidžia išslysti iš rankos.
• TVIRTA IR ATSPARI: plieninė dalis, išplėsta į rankeną, yra labai stora, kad suteiktų ilgalaikį ilgaamžiškumą
• Jie gaminami Prancūzijoje.