Viskas prasidėjo 1889 m., Kai Paolo Ballarini atidarė dirbtuves, kuriose jis sumaniai sukūrė virtuvės reikmenis. Tai buvo svarbaus ir ilgalaikio šeimos verslo kertinis akmuo.
20-ajame amžiuje Ballarini susidūrė su visais naujojo amžiaus iššūkiais sunkiu darbu, bet ir atsiverdamas naujam. Taigi, kai pasirodė pirmoji teflono keptuvė, Ballarini pajuto didžiulį šios naujovės potencialą ir daug investavo į technologiją, reikalingą šių rūšių keptuvių gamybai.
Bendrovė užsitikrino pirmaujančią vietą nelipnių maisto ruošimo reikmenų rinkoje, per ryžtą ir viziją.