Aeratoriai ir dekanteriai

Ne kiekvienas vynas dekantuojamas, kaip ir ne kiekvienas grafinas tinka jūsų mėgstamam vynui. Jei norite atskleisti subtiliausius savo vyno skonius arba norite padaryti puikią dovaną vyno mylėtojui, atėjote ten, kur reikia.

Dekanteris – skaidraus stiklo talpykla plačiu pagrindu ir siauru kaklu, naudojama vyno nuosėdoms (organinėms vynuogių liekanoms ir kitoms priemaišoms) filtruoti. Skaidrinimo procesas ypač rekomenduojamas senam raudonam vynui. Tuo pačiu metu dekanteris leidžia prisotinti vyną deguonimi – šis procesas, specialistų teigimu, skatina vynų, kuriuose gausu taninų, puokštę ir padeda atskleisti autentišką skonį. Dekantuoti galima ne tik vynus: likeris, ypač naminis, gali turėti priemaišų.

Dekanteris ar grafinai taip pat atlieka estetinį vaidmenį – tai elegantiškas raudonojo ir baltojo vyno patiekimo būdas. Rasite daugybę dizaino variantų, kurie puikiai derės su taurėmis ir kitais vyno patiekimo priedais.