3 dalių makaronų kočiojimo ir pjaustymo priedų rinkinys - KitchenAid

Geriau nei originalūs itališki makaronai yra švieži, paruošti namuose!

Naudodami priedų rinkinį, kuris veikia kartu su KitchenAid maišytuvais, galite patys pasigaminti mėgstamus makaronus – nuo ​​tešlos iki recepto.

Rinkinį sudaro 3 nerūdijančio plieno detalės, pagamintos Italijoje: vienas priedas tešlos lakštams kočioti, kuriuo galima formuoti iki 140 mm pločio lakštus, ir 2 pjaustytuvai, kad būtų galima sukurti 6,5 cm pločio tagliatelle ir 2 mm pločio spagečius.

Makaronų tešlą galima lyginti ir ištempti 8 skirtingais storio nustatymais, nes priedas turi 8 reguliuojamus žingsnius. Norėdami sukurti įprasto storio tešlos lakštą, naudokite 1 arba 2 nustatymą, o nustatydami nuo 3 iki 8, priedas išlygina tešlą įvairiems tikslams: labai ploni lakštai makaronams, vidutinio storio lazanijos lakštai ir ploni linguini lakštai. .

Pritvirtintas prie KitchenAid maišytuvų, rinkinys veikia savarankiškai ir suteikia judėjimo laisvę, o jūsų rankos tvarko tešlos lakštus ar ką tik suformuotus makaronus.

Į komplektą įeina ir šepetėlis priedams valyti, nes jų negalima plauti indaplovėje, taip pat nerekomenduojama panardinti į vandenį.

Kaip laikyti naminius makaronus
Švieži makaronai bus skanūs, jei juos paruošite ir išvirsite tą pačią dieną. Tačiau galite laikyti juos šaldytuve keletą dienų arba galite užšaldyti iki 2 ar 3 mėnesių. Arba įdėkite tešlos rutulį į plėvelę, arba supakuokite jau suformuotus makaronus į vakuuminį maisto indą.

Techninės specifikacijos:

Tagliatelle pjaustytuvas

• 5 greičiai
• Makaronų plotis: 6,5 mm

Spagečių pjaustyklė

• 7 greičiai
• Makaronų plotis: 2 mm

Šio rinkinio priedus galima pritvirtinti prie bet kokių KitchenAid maišytuvų ir papildyti makaronų priedu Ravioli, kodas 5KRAV (parduodamas atskirai).