3 dalių BBQ 500 kepsnių komplektas - Alfa

Su BBQ 500 barbecue rinkiniu jūsų orkaitė virsta griliu , kurio temperatūra siekia 500°C .

Į komplektą įeina:

- Rotacinis grilis: leidžia lengviau patikrinti maistą.
- Nuvarvėjimo padėklas: jo dydis suderinamas su grotelių dydžiu: apsaugo orkaitės dugną ir surenka riebalų perteklių.
- Žnyplės: padės pasukti kepsninę ir apversti mėsą.

BBQ 500 pavers Alfa malkomis arba dujomis kūrenamą orkaitę į grilį, turintį pakankamai galios ir kontrolės, kad greitai arba lėtai keptų ant liepsnos ar žarijų, uždarant arba neuždarant orkaitės dureles. Naudokite dureles, kad patiekalams pridėtumėte papildomo dūmų skonio ir mėsa išliktų sultinga ir minkšta.

Išbandykite Alpha orkaites dviem gaminimo būdais:

• Gaminimas atidarius dureles: dėkite maistą tiesiai ant žarijų esant aukštai temperatūrai. Jis tinka mažiems mėsos gabalėliams ir išvysto Maillardo reakciją, kad būtų skanus paruduotas maistas, kuris tiesiogine prasme tirpsta burnoje.
• Netiesioginis gaminimas uždarant duris: šiuo atveju mėsa dedama prie ugnies ir ilgai kepama vidutinėje temperatūroje.

Privalumai:

- Traški ir skani mėsa iš išorės, minkšta ir sultinga viduje.
- Kepimas ant grotelių užtrunka 5 minutes dėl ugnies galios ir žarijų karščio.
- Kepkite mėsą, žuvį ar daržoves jų nesudegindami.
- Maksimali temperatūra: 1.000°C.
- Suderinamas su: visomis Alfa malkomis ir dujomis kūrenamomis orkaitėmis (išskyrus ONE serijos orkaites).
- Skersmuo: 40 cm.
- Svoris: 3 kg.