Serpenyő, 24 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Mineral B Bois Country serpenyő - átmérője 24 cm, magassága 7,7 cm, acélból készült, vastagsága 2,5 mm. A fishing természetes méhviaszból készült, amely megvédi a serpenyőt az oxidációtól, és megkönnyíti a seasoning használat előtt. seasoning után a serpenyő fokozatosan természetes tapadásmentes tulajdonságokat nyer.

A Mineral B Bois Country serpenyőt magas hőmérsékletű főzéshez, lassú főzéshez, sütéshez és karamellizáláshoz tervezték.

A serpenyő "Lyonnaise" profilja ferde és lekerekített falakkal, éles szögek nélkül, lehetővé teszi az étel könnyű áthelyezését a serpenyőből a tányérra.

A nyél bükkfával van bevonva, amely PEFC-tanúsítvánnyal rendelkező, fenntarthatóan kezelt ültetvényekről származik. A hosszú acél fogantyú tömör szegecsekkel van rögzítve, a bükkfa pedig méhviasszal van bevonva és védve.

A serpenyő bármilyen típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapot is.

Karbantartás és használat

Használat előtt melegítse elő a serpenyőt, és adjon hozzá egy kis zsírt. Az első használat előtt végezze el a seasoning folyamatot.
Máztalanítsa, öblítse le meleg vízzel, szárítsa meg és finoman kenje be a felületet olajjal.
A természetes tapadásmentes tulajdonságainak megőrzése érdekében ne használjon mosogatószert, és ne tisztítsa a serpenyőt mosogatógépben.

Jegyzet: használat közben normális, hogy a serpenyő színe egyenetlenül változik (sötétebb lesz). Ez a reakció normális, és biztosítja az acélserpenyő természetes tapadásmentes tulajdonságainak kialakulását.

Jellemzők

Hossz: 45,6 (fogantyúval)
Magasság: 7,7 cm;
Fogantyú hossza: 23 cm;
A serpenyő aljának átmérője: 17 cm;
Űrtartalom: 2,5 L;
Súly: 1,95 kg.