Professzionális infravörös pizza sütő PZ 430 S, 3000W - Roller Grill

A Roller Grill márkájú PZ 430 S professzionális pizzasütő innovatív kettős hőmérséklet-szabályozó rendszerrel van felszerelve.

- Termosztát, amely szabályozza a kamrát és az infravörös kvarcot a felső részben;
- Erőszabályzó az alaphoz (kő és infravörös kvarc) az alsó részben.

Innovatív technológiájának köszönhetően a PZ 430 S sütővel rekordidő alatt sokféle étel elkészíthető. A PZ 430 S sütő innovatív kettős hőmérséklet-szabályozó rendszere mellett mind a felső, mind az alsó részen, a tűzkő alatt infravörös kvarc csövekkel van felszerelve. 1050°C-os sugárzást szórnak ki az elkészítendő ételre, biztosítva a gyors és egyenletes főzést.

E két forradalmi technológia kombinációja kiváló főzési eredményeket biztosít a PZ 430 S infravörös sütőben:

- 2 db Ø32 cm-es friss pizza 350°C-on 3 perc alatt!
- 2 db Ø32 cm-es fagyasztott pizza 350°C-on 3 perc 30 másodperc alatt!

Az alsó rész beállítható úgy, hogy vékony kéregű (toszkán pizza), vastagabb kéregű (nápolyi pizza) vagy nagyon vastag kéregű ("American pan pizza") pizza süthető. Ez a teljesítményszabályzó lehetőséget ad különféle ételek elkészítésére: palacsinta, chapati, torta, péksütemény stb. a tésztától függően.

Jellemzők

- 2 kő az egyenletes sütéshez;
- 2 elem a 15 perces hangidőzítő zárolásához folyamatos használathoz;
- 2 kettős hőszabályzó (termosztát 0-350° + teljesítményszabályzó);
- Ellenőrző lámpák;
- Dupla szigetelt ajtó, zárt üveg lőrésszel.

Opcionálisan megvásárolhatja a KPZ 430 rozsdamentes acél készletet, amely akár 3 Roller Grill pizzasütőt is átfedhet

Műszaki adatok

Külső méretek: 67 x 58 x 27 cm
Belső méretei: 43 x 43 x 11 cm
Kapacitás: 1 db pizza Ø 41 cm (16'')
Teljesítmény: 3000 W