Professional S

Klasszikus választék profi szakácsok számára. A kések klasszikus kialakításúak, ergonomikusak és a legmagasabb minőségűek, és a legmagasabb színvonalon készülnek.
A speciális acélt a ZWILLING J.A. HENCKELS találta fel: speciális, kiegyensúlyozott formula optimális szén- és krómtartalommal.

Funkciók:

- SIGMAFORGE® konstrukció - egyrészes kovácsolt kés, tökéletes geometria, nagy pontosság, jobb pengestabilitás;
- A FRIODUR® penge kriogén eljárással megkeményedett;
- Lézervezérléssel tesztelt penge;
- Védőtartó a penge és a fogantyú között;
- Ergonomikus szintetikus fogantyú, szegecsekkel rögzítve, klasszikus kialakítású;
- Rozsdaálló, foltálló.