Termékleírás
Ovális alakú serpenyő, Lava, 31 cm átmérőjű, 5 l űrtartalmú, öntöttvasból készült.
Az öntöttvas olyan anyag, amely lassan felmelegszik, de melegítés után hosszú ideig nagyon jól megtartja a hőt. Így az edények alkalmasak a legtöbb főzési technikára, legyen szó sütésről, lassú főzésről vagy sütőben történő főzésről.
Funkciók:
A serpenyő falai 4 mm vastagok. Belső részén a serpenyő egy réteg fekete zománccal van bevonva, amely megkönnyíti a tapadásmentes felület kialakulását zsírokkal történő főzéskor.
Az üveges zománcot, a láva öntöttvas edények külső befejezéséhez használt anyagot üvegpor permetezésével állítják elő 750 - 850 ° C hőmérsékleten. Az üvegpor tapad a serpenyő felületéhez, és védőréteget hoz létre, amely szintén segít a hő optimális eloszlásában.
A fedél lapos és belsejében kis kiemelkedések vannak, így biztosítva a nedvesség belsejében tartását. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően "eső" hatás alakul ki a serpenyőben, amely fokozza az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.
Az alap vastagsága 5 mm, ami lehetővé teszi, hogy Lava edények minden típusú főzőlapon használhatók legyenek, beleértve az indukciós főzőlapokat is.
Ne használja mikrohullámú sütőben.
Elkészített adagok száma: 6-8 adag.
Hosszúság: 38,5 cm (fogantyúkkal).
Átmérő: 31 cm.
Magasság: 15 cm.