Termékleírás
A sikeres sütemények titka az, hogy belül jól főzzenek, és ne égessék el kívülről. A forró tortát kiveheti a sütőből ebben a mély, téglalap alakú kerámia edényben, Emile Henry márkával, 33,5 x 24 x 5 cm-es méretekkel (belső méretek 31,5 x 22 x 4 cm), az asztalra helyezheti, és a tortát közvetlenül az edénybe vághatja anélkül, hogy attól félne, hogy karcolásnyomokat hagyhat. Ennek a sütőedénynek a térfogata 1,9 l.
Bár az elegancia és a kifinomultság két szó, amely tökéletesen meghatározza a híres francia márka gyűjteményéből származó elemeket, a hasznosság, a tartósság és a hatékonyság valójában azok a tulajdonságok, amelyek az Emile Henry termékeket különösen kiemelkednek. Ha a szépség iránti szeretetet gyakran figyelembe vesszük, a "hasznosság szeretete" (a termelő egyik mottója) végül az, ami tart.
Speciális HR® (High Resistance) kerámiából készült sütőedény nagy hőállósággal rendelkezik a sütőben, akár 270 ° C-ig, ideális sütemények elkészítéséhez. Ez a technológia miatt a sütőedény ellenáll a hőhullámoknak; az edény a hűtőszekrényből, a hőmérséklettől -20 ° C-ig, közvetlenül a sütőben, és fordítva. Így a süteményeket közvetlenül ebből a sütőedényből lehet felszolgálni, amikor ki kell venni őket a sütőből.
Ennek a sütőedénynek a kialakítása, alakja és speciálisan feldolgozott anyaga miatt a hő egyenletesen oszlik el a fokozatos sütéshez, és munkájának eredményei minden alkalommal sikeresek.