SZENZORKÖSZÖRÜLÉSI TECHNOLÓGIA
A Specialista Prestigio 2 szűrővel van felszerelve a különböző mennyiségű kávézacchoz.
Az 1 csésze szűrő akár 12 g kávézaccot is lehetővé tesz, és egyetlen eszpresszóhoz vagy kávéhoz alkalmas.
A 2 csésze szűrő akár 20 g kávézaccot is lehetővé tesz, ideális két csésze kávéhoz, erős dupla kávéhoz vagy enyhén pörkölt kávébab használatához.
Állítsa be a megfelelő kávéadagot az adagolóválasztó lépésekben történő elforgatásával, a minimális mennyiségtől kezdve, amíg el nem éri a szűrőben jelzett jelet. Mindkét szűrőnek egyetlen fala van, akárcsak a professzionális baristák a kávézókban. Ha szenvedélyesen szereti a kávét, ezek az előnyben részesített lehetőségek, mivel lehetővé teszik az extrakció nagyobb ellenőrzését, ami egy testes italt eredményez, amely megragadja a kávébab összes aromáját.
AKTÍV HŐMÉRSÉKLET-SZABÁLYOZÓ TECHNOLÓGIA
Az "Active Temperature Control" technológia fenntartja a víz hőmérsékletét a teljes kávéfőzési folyamat során, hogy garantálja az optimális extrakciót és az ideális eredményt a csészében.
Minden kávétípusnak külön hőmérsékletre van szüksége a legjobb ízek kinyeréséhez. A La Specialista Prestigio által kínált 3 hőmérséklet lehetővé teszi a főzéshez ideális vízhőmérséklet kiválasztását a választott kávébabtól függően. A kiválasztott hőmérséklet stabil marad a főzési folyamat során az optimális kávékivonás érdekében.
A 3 hőmérséklet-beállítás a 92 ° / 94 ° / 96 ° C tartománynak felel meg. Ezek a termoblokkon belüli vízhőmérsékletek, és különböznek a csészében lévő ital hőmérsékletétől vagy attól a hőmérséklettől, amelyet akkor mérnek, amikor az ital a portafilterből áramlik.
INTELLIGENS TAAMPOZÓ ÁLLOMÁS
A kávéadag megfelelő megdörzsölése elengedhetetlen az optimális kávékivonáshoz.
A "Smart Tamping" rendszer biztosítja, hogy ez a folyamat egyenletesen és egyszerűen történjen; Egyszerűen nyomja meg a kart, és az eszpresszógép megfelelő nyomást gyakorol a kávézaccra. A maximális nyomás 15-20 kg, az alkalmazott szűrőtől függően.
DINAMIKUS ELŐINFÚZIÓ
Az előinfúzió dinamikus, mivel ennek a folyamatnak az időtartama a kávédózis sűrűségéhez igazodik, biztosítva, hogy a teljes felület nedves és egyenletes legyen. Ez minden alkalommal hozzájárul a tökéletes extrakció eléréséhez.