Készülék Sous Vide főzéshez, 1300 W - UNOLD márka

A legmodernebb főzési módszer, amelyet egyre gyakrabban használnak mind az éttermek kifinomult konyháiban, mind a főzés szerelmeseinek egyre több konyhájában, a sous-vide főzési módszer.

Miért? Mivel ez a módszer elősegíti az egészséges, ízletes, zsírmentes és egységes főzést, az összes vitamint és tápanyagot az élelmiszerben tartva, és az eredmények pontosak és jobbak, mint a hagyományos főzésé.

Ennek a főzési módszernek az alapelve az, hogy az ételt műanyag zacskókba porszívózták, és hosszú ideig vízben tartják, állandó és viszonylag alacsony hőmérsékleten(55°-65°C).

Az Unold készülékét kifejezetten erre a főzési módszerre tervezték, amely az egyszerű és hatékony használat minden tulajdonságát biztosítja. Kis méretű és minimális helyet foglal el a konyhában, a készülék a lehető legegyszerűbb módon működik: a víztartályhoz csatlakoztatja (amelyben a vákuumszigetelt élelmiszerzsákokat el kell helyezni), beállítja a kívánt hőmérsékletet, amelyen a víznek el kell érnie, és ... kapcsolja be a készüléket.

Szagok nélkül elterjedt az egész házban, füst és zavar nélkül, forradalmasítja a főzés művészetét a saját konyhájában, marhahús steakek, sertéshús, csirke, hal, tojás, zöldségek, tenger gyümölcsei, desszertek, szirupok készítése, ami szinte mindent jelent, amire vágyik, a szokásosnál sokkal ízletesebb formában.

A készüléket mosogatógépben nem szabad tisztítani.

A készülék funkciói

• Teljesítmény: 1300W;
• Feszültség: 220-240;
• Állandó hőmérséklet a keringető szivattyú miatt;
• Zsírmentes előkészítés;
• Időzítő funkció (legfeljebb 60 óra);
• Automatikus leállítás, ha nincs elég víz;
• LCD kijelző;
• Állítható hőmérséklet 0°C és 95°Cközött;
• Kompatibilis minden legalább 18 cm magas hőálló tartályral;
• Anyag: műanyag, rozsdamentes acél.