Gyorsfőző, alumínium, 24cm/7L, indukciós - AMT Gastroguss

Az AMT Gastroguss edények felépítése

1. Lotan tapadásmentes réteg

2. Kerámia részecskeréteg

3. Korróziógátló réteg

4. Kemény titán-oxid réteg

5. Homokfúvott alumínium

AMT Gastroguss gyorsfőző, átmérője 24 cm , magassága 24 cm , alumínium, 7 l űrtartalmú, Lotan® tapadásmentes bevonattal, német gyártmány. Az edényhez egy hőálló üvegfedőt is kap, hogy az edényt normálisan, nyomás nélkül tudja használni.

Minden AMT Gastroguss termék kézzel öntött alumíniumból készül, képzett mesteremberek által. A kézi öntött alumínium előnyei közé tartozik: hosszabb kikeményedési idő, amely megakadályozza az anyag igénybevételét, homogén öntvény és kisebb számú légzsák megjelenése az anyagban, mint a gépesített öntésnél.

Az AMT Gastroguss edények alapja nagyon vastag, akár 9 mm vastagságig. Ez több energiát tárol, és nem melegszik túl könnyen. Az AMT Gastroguss edények arról is híresek, hogy az alap idővel nem deformálódik, még akkor sem, ha szélsőséges hőmérsékleti ingadozásoknak vannak kitéve.

A Gastroguss termékek alapját képező alumíniumot először homokfúvással kezelik, így 12-szeresére növelik a ráhordandó rétegek tapadási felületét. Az edényre felvitt első réteg titán-oxid, 20 000°C-on elégetve, majdnem olyan kemény, mint a gyémánt. A következő felvitt rétegek: a korróziógátló réteg, a középső réteg kerámia részecskékkel és a tapadásmentes felületi réteg , a Lotan® .

Ez a tapadásmentes bevonat csak az AMT Gastroguss edényekben található meg és a tapadásgátló tulajdonságain túl, amelyek segítik az edények egyszerű tisztítását, antibakteriális hatása is van.

A Lotan® tapadásmentes bevonat a klasszikus tapadásmentes bevonat minden előnyét kínálja, de mindezt PFOA nélkül teszi.

A Gastroguss edények fogantyúi 240°C -ig ellenállnak. Így a tűzhelyen történő sütés után azonnal gratinálhatja az ételt anélkül, hogy edényt váltana. Az edények ergonomikus fogantyúit a német nemzeti kulináris csapat segítségével fejlesztettük ki.

Mosogatógépben tisztítható, és minden főzőlapon használható, beleértve az indukciósakat is.