Termékleírás
Fazék fedővel, átmérő 28 cm, űrtartalom 3,5 L, öntöttvasból, Lava márka
Az öntöttvas egy olyan anyag, amely lassan melegszik fel, de hevítés után sokáig nagyon jól megtartja a hőt. Így az edények a legtöbb főzési technikához alkalmasak, legyen szó sütésről, lassú főzésről vagy sütőben való főzésről.
Jellemzők:
A serpenyő falának vastagsága 4 mm. A termék belsejében egy réteg fekete zománc van bevonva, amely elősegíti a tapadásmentes felület kialakulását zsíros főzés során.
Az üveges zománcot, a LAVA öntöttvas edények külső bevonatának anyagát 750-850 °C hőmérsékletű üvegpor szórásával nyerik. Az üvegpor hozzátapad a serpenyő felületéhez, védőréteget képezve, amely a hő optimális elosztását is segíti.
A fedél lapos, és belül kis kiemelkedések vannak, így biztosítva a nedvesség bent tartását. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a serpenyőben "eső" hatás alakul ki, amely fokozza az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.
A talp vastagsága 5 mm, ami lehetővé teszi, hogy a Lava edények minden típusú főzőlapon használhatóak legyenek, beleértve az indukciós főzőlapokat is.
Ne használja mikrohullámú sütőben.
Méretek
- Belső átmérő: 28 cm;
- Külső átmérő: 29,5
- Szélesség (fogantyúkkal): 36,5 cm;
- Magasság: 8 cm;
- Alapvastagság: 5 mm;
- Falvastagság: 4 mm;
- Súly: 6,4 cm;
- Kapacitás: 3.5.