Termékleírás
Cocotte főzőedény gőzfőző tartozékkal, Staub márka, 26 cm átmérőjű, 5,2 l űrtartalom, öntöttvasból.
A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek, fokozott karcolás- és forgácsállósággal, könnyen tisztíthatók és hosszú élettartamúak.
A felhasznált anyagok miatt a főzőedények megtartják hőmérsékletüket, és sokáig melegen tartják magukat, miután kivették őket a sütőből vagy levették a főzőlapról.
Ez a főzőedény rozsdamentes acél tartozékkal van ellátva a gőzfőzéshez.
Funkciók:
Belül a főzőedény matt fekete zománcréteggel van ellátva, amelyet a Staub speciális technológiákkal állít elő, amelyek előnyöket kínálnak olyan főzési technikák esetén, mint a sütés, sütés vagy karamellizálás. A főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ez az oka annak, hogy a Staub edények egyre jobbak és jobbak lesznek az évek múlásával, ahogy használja őket.
Kívülről a főzőedény legalább 2-3 réteg speciális zománcot tartalmaz, amely speciális öntöttvassal kombinálva biztosítja a hő optimális eloszlását az edény teljes felületén.
A fedél lapos és belsejében kis kiemelkedések vannak, így biztosítva a nedvesség megőrzését. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően "eső" hatás alakul ki az edény belsejében, ami fokozza az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.
A speciális alap lehetővé teszi a Staub edények használatát minden típusú főzőlapon, beleértve az indukciós főzőlapokat is.
Ez a termék nem alkalmas mosogatógépben történő tisztításra.