Öntöttvas Tajine kerámia tetővel, 28 cm - Staub

Tajine, Staub gyártmányú, öntöttvasból, kerámia fedéllel, átmérője 28 cm, kapacitása 2 L.

A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek.

Teljesítményük miatt a Staub edényeket a világ leghíresebb szakácsai használják.

Jellemzők:
- A tajine főzőedény matt fekete zománcozott belül.
- A hő eloszlik a főzőedény teljes felületén, ami megakadályozza az étel égését.
- Nagyon ellenállnak a forgácsolásnak.

ajánlások:
- Fokozatosan kell melegíteni, és ajánlott mérsékelt lángon főzni - ez segít az ízek felerősödésében.
- Főzés közben használjon olajat - a főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ez az oka annak, hogy a Staub edények egyre jobbak és jobbak lesznek az évek múlásával, ahogy használja őket.

Ez az edény minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

A tajine nem alkalmas mosogatógépben történő tisztításra.

Az ilyen típusú edényekben főzött összes receptet azonosnak, tagine/tajine-nak hívják.