Opis proizvoda
Lonac za kuhanje Terrine s poklopcem, pravokutni, marke Staub, izrađen od lijevanog željeza, dimenzija 30 x 11 cm i kapaciteta 1,45 l.
Idealan je proizvod za kuhanje foie grasa.
Staub proizvodi proizvedeni su od lijevanog željeza vrlo dobre kvalitete , s povećanom otpornošću na ogrebotine i usitnjavanje, lako se čiste i imaju dug vijek trajanja. Zbog korištenih materijala, posude za kuhanje održavaju svoju temperaturu, održavajući se toplim dugo nakon što su izvađene iz pećnice ili skinute s ploče za kuhanje. Osim ovih tehničkih kvaliteta, njihov atraktivan izgled omogućuje posluživanje hrane za stolom, izravno iz posuđa, odmah nakon što su skinuti s ploče za kuhanje.
Značajkama:
S unutarnje strane, lonac za kuhanje Terrine opremljen je slojem mat crne cakline koju proizvodi Staub posebnim tehnologijama koje nude prednosti u slučaju tehnika kuhanja kao što su pirjanje, pečenje ili karamelizacija. Ulja (masti) koja se koriste tijekom kuhanja prodrijet će u pore mat cakline i stvoriti glatku prirodnu neljepljivu površinu. Zato posuđe Staub postaje sve bolje i bolje kako godine prolaze, kako ga koristite.
Izvana lonac za kuhanje ima najmanje 2-3 sloja posebne cakline koja u kombinaciji s posebnim lijevanim željezom osigurava optimalnu raspodjelu topline po cijeloj površini proizvoda.
Posebna baza omogućuje korištenje posuđa Staub na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukcijske ploče za kuhanje.
Lonac nije prikladan za čišćenje u perilici posuđa.