Terrine jelo, lijevano željezo, 30x11 cm, Black - Staub

Lonac za kuhanje poklopca Terrine, pravokutni, marke Staub, izrađen od lijevanog željeza,dimenzija 30 x 11 cm i kapaciteta 1,45 l.

Idealan je proizvod za kuhanje foie grasa.

Staub proizvodi proizvedeni su od lijevanog željeza vrlo dobre kvalitete   s povećanom otpornošću na grebanje i usitnjavanje, lako se čiste i uz dugi vijek trajanja. Zbog korištenih materijala, posude za kuhanje održavaju temperaturu, grijući se dugo nakon što su izvađene iz pećnice ili skinute s ploče za kuhanje. Osim ovih tehničkih kvaliteta, njihov atraktivan izgled omogućuje posluživanje hrane za stolom, izravno iz posuđa, odmah nakon što su skinute s ploče za kuhanje.

Značajkama:
Iznutra, lonac za kuhanje Terrine opremljen je slojem mat crne cakline koju proizvodi Staub kroz posebne tehnologije koje nude prednosti u slučaju tehnika kuhanja kao što su kuhanje, pečenje ili karamelizacija. Ulja (masti) koja se koriste tijekom kuhanja prodrijet će u pore mat cakline i stvoriti glatku prirodnu neprijanjajuća površina. Zato staub posuđe postaje sve bolje i bolje kako godine prolaze, dok ih koristite.

Izvana, lonac za kuhanje ima najmanje 2-3 sloja posebne cakline koja, u kombinaciji s posebnim lijevanim željezom, osigurava optimalnu raspodjelu topline po cijeloj površini proizvoda.

Posebna baza omogućuje korištenje Staub posuđa na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukcijske ploče za kuhanje.