Ručni oštrač noževa AngleSelect Diamond Hone M4633 - Chef's Choice

Ručno oštrenje noževa AngleSelect® Diamond Hone® iz Chef's Choice® pogodno je za oštrenje noževa europskog/američkog i azijskog stila noževa i nazubljenih noževa pod kutom od 20 stupnjeva, odnosno 15 stupnjeva.

Ručno oštrenje ima 3 stupnja oštrenja koje se koriste na sljedeći način:

1. Modul "Asian" prikladan je za azijske noževe pod kutom od 15 stupnjeva. Oštrica noža se zatim polira u utoru "Polishing&Serrated".

2. Modul "Euro/Amer" prikladan je za noževe pod kutom od 20 stupnjeva u europskom i američkom stilu. Oštrica noža se zatim polira u utoru "Polishing&Serrated" .

3. Modul "Polishing&Serrated" prikladan je za oštrenje nazubljenih noževa i za poliranje europskih/američkih i azijskih noževa.

S elegantnim dizajnom i kompaktnom veličinom, ovaj 3-stupanjski ručni oštrač noževa prikladan je za kuhinjske i kućne noževe, Santoku noževe, sportske i džepne noževe te nazubljene noževe.

Oštrač će brzo i jednostavno vratiti oštricu od 20 stupnjeva tradicionalnih europskih/američkih noževa i oštricu od 15 stupnjeva za noževe u azijskom stilu i moderne euro/američke noževe. Koristeći 100% dijamantne abrazivne diskove, preciznu kontrolu kuta i napredni sustav oštrenja, uređaj stvara super oštar rub koji je jači i izdržljiviji.

Angle Select M4633 izoštrava cijelu dužinu oštrice, od vrha do drške. Šiljilo ima ergonomsku ručku i mogu ga koristiti i dešnjaci i ljevoruke. Gumene noge otporne na klizanje pričvršćuju se na radnu ploču.

Napomena: Noževi s nazubljenim rubom izoštravaju se samo na stupnju označenom s "Polishing&Serrated". Posebni dijamanti te faze stvaraju oštre "mikro-oštrice" duž dominantnih zuba, pojačavajući učinak rezanja i smanjujući efekt kidanja, tipičan za nazubljene oštrice.

Nije potrebno oštriti stranice ili prostore između zuba. Nemojte koristiti fazu "Euro / Amer" za Santoku azijske noževe ili druge oštrice od 15°. Proizvod dizajniran i sastavljen u SAD-u.

Karakteristike:

- Profesionalno ručno oštrenje u 3 stupnja pogodno za sve noževe - klasa 15 i 20 stupnjeva;
- Odvojene faze oštrenja i brušenja;
- 100% abrazivni dijamantni diskovi u sva 3 stupnja - dijamanti stvaraju jače rubove i ne oštećuju oštricu noža;
- Uređaj oštri cijelom dužinom oštrice, od vrha do oslonca ili ručke;
- Uređaj oštri i noževe s ravnim i nazubljenim noževima: Da.
- Rezultirajući kut oštrice: 15 stupnjeva i 20 stupnjeva.
- Tehnologija oštrenja: Diamond Pad tehnologija.

Dimenzije proizvoda:

• Težina: 0,21 kg.
• Duljina: 23 cm.
• Širina: 5,4.
• Visina: 6 cm.
• Jamstvo: 1 godina.