8 POSTAVKI MLJEVENJA KAVE
La Specialista Arte Opremljen je s 2 filtera za različite količine kave u prahu.
Filter za 1 šalicu omogućuje do 12 g praha kave i pogodan je za jedan espresso ili jednu šalicu kave.
Filter za 2 šalice omogućuje do 20 g praha kave i pogodan je za dvije šalice kave, jednu dvostruku kavu jakog okusa ili za korištenje blago pečenih zrna kave.
Postavite pravu dozu kave rotiranjem birača doziranja u koracima, počevši od minimalne količine, sve dok ne dosegnete oznaku naznačenu unutar filtra. Oba filtra su jednozidna, baš kao i ona koja koristi profesionalni barista u kafićima. Ako ste ljubitelj kave, ovo je poželjna opcija, jer omogućuju veću kontrolu ekstrakcije, a rezultat se sastoji od punog napitka koji hvata sve okuse zrna kave.
ACTIVE TEMPERATURE CONTROL TEHNOLOGIJA
Active Temperature Control Tehnologija održava temperaturu vode tijekom cijelog procesa kuhanja kave, kako bi se zajamčila optimalna ekstrakcija i idealan rezultat u šalici.
Svaka vrsta kave treba posebnu temperaturu kako bi izvukla najbolje okuse. 3 temperature koje je stavio na raspolaganje "La Specialista Arte" omogućuju odabir idealne temperature vode koja se koristi u procesu ulijevanja, ovisno o odabranim zrnima kave. Odabrana temperatura ostaje stabilna tijekom procesa kuhanja kave za optimalnu ekstrakciju.
3 postavke temperature odgovaraju intervalima 92 ° / 94 ° / 96 ° C. To su temperature vode unutar termobloka i razlikuju se od temperature napitka u šalici ili od temperature izmjerene kada napitak teče iz držača filtra.
DINAMIČKA PREINFUZIJA
Predinfuzija je dinamična jer je trajanje ovog postupka prilagođeno gustoći doze kave, kako bi se osiguralo da je cijela površina vlažna i ujednačena. To pridonosi postizanju savršene ekstrakcije, svaki put.