Ovalni Cocotte lonac za kuhanje, lijevano željezo, 37cm/8L, "La Mer" - Staub

Lonac za kuhanje iz serije Cocotte, marke Staub , promjera 28 cm, zapremine 8 l, od lijevanog željeza.

Staub proizvodi proizvedeni su od lijevanog željeza vrlo dobre kvalitete s povećanom otpornošću na grebanje i krhotine, lako se čiste i imaju dug vijek trajanja. Zbog upotrijebljenih materijala, posude za kuhanje održavaju svoju temperaturu, ostaju tople dugo nakon što su izvađene iz pećnice ili s ploče za kuhanje. Osim ovih tehničkih kvaliteta, njihov atraktivan izgled omogućuje posluživanje hrane za stolom, izravno iz posuđa, odmah nakon što se skine s ploče za kuhanje.

Značajke:
Iznutra je posuda za kuhanje opremljena slojem sjajnog emajla koji proizvodi Staub posebnim tehnologijama koje nude prednosti u slučaju tehnika kuhanja kao što su pirjanje, pečenje ili karamelizacija. Ulja (masti) korištena tijekom kuhanja će prodrijeti u pore sjajne cakline i stvoriti glatku prirodnu površinu koja se ne lijepi. Zato Staub posuđe postaje sve bolje i bolje kako godine prolaze, kako ih koristite.

S vanjske strane posuda za kuhanje ima najmanje 2-3 sloja specijalnog emajla koji u kombinaciji sa posebnim lijevanim željezom osigurava optimalnu raspodjelu topline po cijeloj površini posude za kuhanje.

Poklopac je ravan i ima male izbočine s unutarnje strane, čime se osigurava očuvanje vlage u unutrašnjosti. Zbog ovih svojstava unutar posude za kuhanje stvara se efekt "kiše" koji pojačava okuse i olakšava proces kuhanja.

Posebno postolje omogućuje korištenje Staub posuđa na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući i indukcijske.

Posuda za kuhanje nije prikladna za pranje u perilici posuđa.