Ovalni Cocotte lonac za kuhanje, lijevano željezo, 31cm/5,5L, Basil - Staub

Ovalno jelo za kuhanje, iz asortimana La Cocotte, marka Staub, promjera 31 cm,kapaciteta 5,5 l,izrađeno od emajliranog lijevanog željeza.

Staub proizvodi izrađeni su od vrlo kvalitetnog lijevanog željeza s povećanom otpornošću na grebanje i usitnjavanje. Lako se čiste i imaju dugi vijek trajanja.
Zbog korištenih materijala, jela za kuhanje održavaju temperaturu, grijući se dugo nakon što su izvađeni iz pećnice ili skinuti s ploče za kuhanje. Osim ovih tehničkih kvaliteta, njihov atraktivan izgled omogućuje posluživanje hrane za stolom, izravno iz posuđa, odmah nakon što su skinute s ploče za kuhanje.

Značajkama:
Iznutra, jelo je opremljeno slojem mat crne cakline koju proizvodi Staub kroz posebne tehnologije koje nude prednosti u slučaju tehnika kuhanja kao što su pirjanje, pečenje ili karamelizacija. Ulja (masti) koja se koriste tijekom kuhanja prodrijet će u pore mat cakline i stvoriti glatku prirodnu neprijanjajuća površina. Zato staub posuđe postaje sve bolje i bolje kako godine prolaze, dok ih koristite.

Izvana, posuda ima najmanje 2-3 sloja posebne cakline koja, u kombinaciji s posebnim lijevanim željezom, osigurava optimalnu raspodjelu topline po cijeloj površini posude.

Poklopac je ravan i ima mali izbočeni unutarnji dio, čime se osigurava da se vlažnost zadrži unutra. Zbog tih značajki, unutar jela, formira se "kišni" učinak koji pojačava okuse i olakšava proces kuhanja.

Posebna baza omogućuje korištenje Staub posuđa na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukcijske ploče za kuhanje.