Ovalna košara za dizanje tijesta, pletena, 28 x 13 cm - Westmark

Košara za kvašenje tijesta , robna marka Westmark , izrađena od prirodnog pruća.

Pletene košare za dizanje tijesta - tipične za francusku pekarnicu, pomoći će poboljšati oblik, teksturu i koru tijesta za kruh prije pečenja.

Pekarski stručnjaci preporučuju korištenje pletenih košara za dizanje tijesta jer nude mnoge prednosti u pogledu pripreme tijesta, pomažući u procesu fermentacije i upijanju viška vlage, sprječavajući pojavu kondenzacije. Pletena košara za dizanje tijesta također pomaže zadržati zaobljeni oblik kruha.

Zbog svoje veličine, košara je idealna za pripremu kruha od oko 750 - 1000 g. Košara ispisuje tijesto s prugastim uzorkom, što će stvoriti koru s posebnim okusom i izgledom.

Čvrsta struktura košare čini ga idealnim izborom bez obzira jeste li pekar amater ili pekar s iskustvom. Košara za kvašenje čisti se samo ručno.

Dimenzije: 28 x 13 x 6,5 cm.