Lonac za kuhanje Cocotte, lijevano željezo, 28cm/6.75L, Bordeaux - Staub

Cocotte lonac za kuhanje, marke Staub , promjera 28 cm , kapaciteta 6,75 l , izrađen od lijevanog željeza.

Staub proizvodi proizvedeni su od lijevanog željeza vrlo dobre kvalitete s povećanom otpornošću na ogrebotine i usitnjavanje, jednostavni za čišćenje i s dugim vijekom trajanja. Zbog korištenih materijala, posude za kuhanje održavaju svoju temperaturu, održavajući se toplim dugo nakon što su izvađene iz pećnice ili skinute s ploče za kuhanje.

Osim ovih tehničkih kvaliteta, njihov atraktivan izgled omogućuje posluživanje hrane za stolom, izravno iz posuđa, odmah nakon što su skinuti s ploče za kuhanje.

Značajkama:
S unutarnje strane, lonac za kuhanje opremljen je slojem mat crne cakline koju proizvodi Staub posebnim tehnologijama koje nude prednosti u slučaju tehnika kuhanja kao što su pirjanje, pečenje ili karamelizacija. Ulja (masti) koja se koriste tijekom kuhanja prodrijet će u pore mat cakline i stvoriti glatku prirodnu neljepljivu površinu. Zato posuđe Staub postaje sve bolje i bolje kako godine prolaze, kako ga koristite.

Izvana lonac za kuhanje ima najmanje 2-3 sloja posebne cakline koja u kombinaciji s posebnim lijevanim željezom osigurava optimalnu raspodjelu topline po cijeloj površini posude.

Poklopac je ravan i ima male izbočine s unutarnje strane, čime se osigurava očuvanje vlage iznutra. Zbog ovih karakteristika unutar jela stvara se efekt "kiše" koji pojačava okuse i olakšava proces kuhanja.

Posebna baza omogućuje korištenje posuđa Staub na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući indukcijske ploče za kuhanje.

Lonac za kuhanje nije prikladan za čišćenje u perilici posuđa.