Lonac za kuhanje Cocotte, lijevano željezo, 26cm/5,25L, La Mer - Staub

Lonac za kuhanje iz asortimana La Cocotte , proizvođača Staub , promjera 26 cm , zapremine 5,25 l , od lijevanog željeza .

Staub proizvodi proizvedeni su od lijevanog željeza vrlo dobre kvalitete s povećanom otpornošću na grebanje i krhotine, lako se čiste i imaju dug vijek trajanja.

Zbog upotrijebljenih materijala, posude za kuhanje održavaju svoju temperaturu, ostaju tople dugo nakon što se izvade iz pećnice ili skinu s ploče za kuhanje. Osim ovih tehničkih kvaliteta, njihov atraktivan izgled omogućuje posluživanje hrane za stolom, izravno iz posuđa, odmah nakon što se skine s ploče za kuhanje.

Značajke:
S unutarnje strane, posuda za kuhanje ima sloj mat crnog emajla koji proizvodi Staub posebnim tehnologijama koje nude prednosti u slučaju tehnika kuhanja kao što su pirjanje, pečenje ili karamelizacija. Ulja (masti) korištena tijekom kuhanja će prodrijeti u pore mat cakline i stvoriti glatku prirodnu površinu koja se ne lijepi. Zato Staub posuđe postaje sve bolje i bolje kako godine prolaze, kako ih koristite.

S vanjske strane posuda ima najmanje 2-3 sloja specijalnog emajla koji u kombinaciji sa posebnim lijevanim željezom osigurava optimalnu raspodjelu topline po cijeloj površini posude.

Poklopac je ravan i ima male izbočine s unutarnje strane, čime se osigurava očuvanje vlage u unutrašnjosti. Zbog ovih svojstava unutar jela stvara se efekt "kiše" koji pojačava okuse i olakšava proces kuhanja.

Može se koristiti na svim vrstama kuhališta, uključujući indukciju.

Nije prikladno za pranje u perilici posuđa.