"Le Tube Pro" set za tijesto sa špricom za tijesto, 4 cijevi i 12 mlaznica za tijesto - de Buyer

Ovaj de Buyer "Le Tube Pro" set za profesionalne kuhare i slastičare uključuje štrcaljku za tijesto pod pritiskom s istim funkcijama kao i vrećice za tijesto: za punjenje, ukrašavanje, ukrašavanje. Štrcaljka je idealna za guste pripravke kao što su kreme, mousse, choux tijesto.

Jednostavan za korištenje: štrcaljka ispušta određenu količinu pripravka pritiskom na vrat štrcaljke.

Štrcaljka ima graduirani gumb od 1 do 5 (cl i oz) koji omogućuje precizno podešavanje ispuštene količine.

Gradirana cijev od 0,75 L (s stupnjevanjem izraženim u cl i oz), izrađena od tritana, lako se puni. Cijev podnosi temperature do 100°C.

Fleksibilni sustav štrcaljki: prilagođava se količini pripravka u posudi, zaustavljajući protok između dva pritiska.

Le Tube Pro štrcaljka kompatibilna je sa svim de Buyer mlaznicama od tritana.

Set uključuje:

- 1 Le Tube Pro šprica za tijesto
- 4 dodatne tube, kapaciteta 0,75 L, kao i 2 poklopca
- 12 slastičarskih mlaznica od tritana, s držačima (3 okrugle mlaznice 6-11-13 mm, 3 zvjezdice/2 zvjezdice, 1 St Honoré mlaznica/1 zvjezdica za traku, 1 mlaznica za ukrašavanje 6 mm, 1 mlaznica za ukrašavanje 10 mm)

Materijal: nehrđajući čelik, plastika.

Kompatibilne mlaznice za tijesto: de Buyer mlaznice od tritana; zamjenjivi.

Špric se može staviti u hladnjak, zamrzivač i hladnjak. Samo je tuba prikladna za mikrovalnu pećnicu.

Promjer cijevi: Ø 10,5 cm
Duljina štrcaljke: 38,4 cm
Zapremina tube: 0,75 L