Kalup za kolače s odvojivom donjom stranom, čelik, 28 cm - de Buyer

Kalup za tart, od čelika, s podlogom koja se može skinuti (lako otpuštanje donje strane), promjer 28 cm, visina 3 cm, marke de Buyer.

Idealan proizvod za pečenje tradicionalnih torti, baza za torte, quichea ili pita.

Kalup za tart je robustan, nedeformabilan, s premazom koji se ne lijepi. Kalup za kolače ravnomjerno raspršuje toplinu, što rezultira proizvodima od tijesta uravnotežene konzistencije i hrskave korice.

Izvrsni rezultati pečenja zahvaljujući čeliku: kalup za kolače postiže visoke temperature, što omogućuje karamelizaciju sokova (Maillardova reakcija).

Savjet: kalup za pečenje prije upotrebe namastiti ili koristiti papir za pečenje.

Za upotrebu u tradicionalnoj pećnici na temperaturi do 220°C.

Održavanje: obrisati nakon upotrebe. Lagano namažite površinu kako biste zaštitili čelik. Čuvati na suhom mjestu.

Kalup za tart ne smije se prati u perilici posuđa. Ne perite ovaj proizvod deterdžentom za pranje posuđa.