Cur síos ar an Táirge
Sraith de 2 meilte salainn agus piobar, 15 cm ar airde, déanta as adhmad feá, branda Peugeot.
Ag baint tairbhe as dearadh galánta, déanta as adhmad le bailchríoch Neamhlonrach, tá gné speisialta ag na meilteoirí raon Taihítí: is féidir leat iad a idirdhealú go han-éasca ó fad toisc go bhfuil dathanna éagsúla ag na meilte salainn agus na meilteoirí piobar.
Déantar meilte salainn agus piobar Taihítí sa Fhrainc agus soláthraítear meicníocht meilt dóibh le ráthaíocht ar feadh an tsaoil. Ceadaíonn an knob marcáilte P nó S duit an leibhéal meilt a choigeartú gan stró.
Tá an mheicníocht grinder salainn deartha chun salann garbh cistine a bhrú, atá déanta as cruach dhosmálta agus atá frithsheasmhach don chreimeadh de bharr salann tirim.
I gcás meilte piobair, cuirtear 2 shraith de fhiacla cruach i gcruth bíseach ar fáil don mheicníocht, a ghreamaíonn agus a threoraíonn na piobair le haghaidh meileann foirfe.
Cén cineál salainn a mholtar?
Le haghaidh na dtorthaí is fearr, moltar an grinder seo a úsáid le salann tirim, le criostail uasta 4 mm ar trastomhas, mar shampla an salann a bhaintear as mianaigh nó salann garbh. Ná húsáid meilte salainn chun piobair nó salann mara a mhionú, mar go bhféadfadh a thaise an meicníocht a chreimeadh.
Cén cineál lus an phiobair a mholtar?
Moltar piobar dubh, bán nó glas, triomaithe, crua, le trastomhas uasta de thart ar 5 mm. Ní féidir peppercorns bándearg a úsáid ach amháin i meascán (uasmhéid 15% de phiobar bándearg) le haon cheann de na cineálacha thuasluaite de phiobair. Chomh maith leis sin, is féidir síolta lus an choire triomaithe a úsáid i meilte piobar Peugeot.
Méid: 15 cm
Ábhar: Adhmad
Le haghaidh: Piobar / Salann
Leibhéal meilt: Inchoigeartaithe
- Adhmad PEFC ó fhoraoisí na Fraince, vearnais intuaslagtha in uisce
- Grinder piobar: chun piobar dubh, bán, glas agus dearg a mheilt, piobar bándearg (uasmhéid 15% den mheascán piobar) agus síolta lus an choire
- Grinder salainn: le haghaidh criostail salainn tirim a mheilt (salann garbh) suas le 4 mm. Ná húsáid le haghaidh salann farraige fliuch, fiú má tá sé tirim
- Leibhéal meilt inchoigeartaithe: an níos déine an knob, an míne an mheilt (agus vice versa)
- Déantar iad sa Fhrainc
Féadfaidh salann agus piobar a bheith sna meilteoirí chun críocha taispeána agus ba chóir iad a fholmhú roimh úsáid.