Sraith ceangaltán rollta agus gearrtha pasta 3-píosa - KitchenAid

Is fearr na pasta bunaidh Iodálach na cinn úra, a ullmhaíonn tú sa bhaile!

Leis an sraith ceangaltán a oibríonn i gcomhar leis na standmixers KitchenAid , is féidir leat do pasta is fearr leat a ullmhú tú féin, ó thaos go hoideas.

Tá an sraith comhdhéanta de 3 phíosa cruach dhosmálta, déanta san Iodáil: ceangaltán amháin le haghaidh leatháin taos rollta, ar féidir leo bileoga suas le 140 mm ar leithead agus 2 cheangaltán gearrthóra a mhúnlú chun tagliatelle 6.5 cm ar leithead agus spaghetti 2 mm ar leithead a chruthú.

Is féidir an taos pasta a mhaolú agus a shíneadh i 8 socrú tiús éagsúla toisc go bhfuil 8 gcéim inchoigeartaithe ag an gceangaltán. Chun bileog taos de ghnáth-thiús a chruthú, bain úsáid as socrú 1 nó 2, agus le socruithe idir 3 agus 8, déanann an ceangaltán an taos a smoothen le haghaidh raon leathan úsáidí: bileoga an-tanaí le haghaidh núdail, leatháin lasagna meán-tiubh agus bileoga tanaí linguini. .

Cé go bhfuil sé ceangailte le standmixers KitchenAid , oibríonn an fhoireann go neamhspleách agus tugann sé saoirse gluaiseachta duit, agus láimhseálann do lámha na bileoga taos nó an pasta úrbhunaithe.

Áirítear leis an sraith freisin scuab chun na ceangaltáin a ghlanadh, toisc nár chóir iad a nite sa mhiasniteoir, agus ní mholtar iad a chur faoi uisce.

Conas pasta baile a stóráil
Beidh blas blasta ag pasta úr má ullmhaíonn tú agus má chócaíonn tú iad an lá céanna. Mar sin féin, is féidir leat iad a choinneáil sa chuisneoir ar feadh cúpla lá nó is féidir leat iad a reo ar feadh suas le 2 nó 3 mhí. Cuir an liathróid taos i gcreimeadh, nó pacáil an pasta atá déanta cheana féin i gcoimeádán bia atá séalaithe go bhfolús.

Sonraíochtaí teicniúla:

Gearrthóir Tagliatelle

• 5 luas
• Leithead pasta: 6.5 mm

Gearrthóir spaghetti

• 7 luas
• Leithead pasta: 2 mm

Is féidir na ceangaltáin sa tacar seo a cheangal le haon standmixers KitchenAid agus is féidir iad a fhorlíonadh le ceangaltán pasta Ravioli, cód 5KRAV (a dhíoltar ar leithligh).