Pan friochta "AFFINITY", 28 cm, cruach dhosmálta - "de Buyer"

Pan friochadh, trastomhas 28 cm, airde 4.5 cm, déanta as cruach dhosmálta, tiús 2.8 mm, de Buyer

Tá an friochtán oiriúnach chun bianna a fhriochadh, chun caramelú a dhéanamh nó chun flambé a úsáid.

Cuireann na hábhair cháilíochta as a ndéantar an friochtán - meascán idir cruach dhosmálta, ar an taobh amuigh, agus alúmanam taobh istigh den chiseal - cosc ar dhífhoirmiú. Tá airíonna teirmeacha den scoth ag an dá ábhar seo, rud a ligeann do dháileadh teasa fiú.

Ceadaíonn próifíl "Lyonnaise" an phain, le taobhanna fána agus cruinne, gan aon uillinneacha géara, na bianna a shleamhnú go héasca ón bpanna isteach sa phláta nó sa mhias a ndéanfar freastal orthu.

Tá dearadh an láimhseála cruach dhosmálta, atá daingnithe le seamanna an-sturdy, marthanach, mín, agus is féidir an friochtán a láimhseáil ar bhealach compordach. Dearadh an friochtán sa chaoi is go n-ardóidh an teocht de réir a chéile.

Is féidir an friochtán a ghlanadh sa mhiasniteoir freisin. Más mian leat an ghné snasta den friochtán a choinneáil, is leor greamaigh speisialta a úsáid chun na críche sin.

Is féidir an táirge a úsáid ar gach cineál hobs, lena n-áirítear na cinn ionduchtaithe.