Mion-sáspan "Inocuivre", 9 cm / 0.3 l, copar - cruach dhosmálta - branda "de Buyer"

Mion-sáspan, branda de Buyer , trastomhas 9 cm, déanta as copar ar an taobh amuigh agus cruach dhosmálta ar an taobh istigh. Is é 90% an céatadán copair a úsáidtear i monarú an sáspan, agus is ionann an cruach dhosmálta a úsáidtear istigh agus 10% .

De bharr nach dtagann an bia i dteagmháil ach le cruach dhosmálta, déantar é a chócaráil faoi dhálaí breá sábháilte, agus leas a bhaint as airíonna carnadh teasa an chopair.

Tá an mion-sáspan seo ón raon Inocuivre foirfe chun na anlainn is deise i gcainníochtaí beaga a ullmhú, le haghaidh fónamh aonair. Is minic a úsáideann príomhchócairí gairmiúla iad, tugann an sáspan na torthaí is fearr d’aon díograiseoir cócaireachta.

Is féidir an taobh amuigh den sáspan a ghlanadh le huachtar speisialta le haghaidh copair.

Déantar an láimhseáil as práis.

Trastomhas: 9 cm;

Trastomhas an bhoinn: 8.5 cm;

Cumas: 0.3 l;

Airde: 4.5 cm.