Bain sult as uisce úr carbónáitithe le cabhair ó choimeádáin chun sóid a dhéanamh agus a stóráil. Le cuma dlúth agus íostach, ullmhaíonn siphons Mosa sóid tapaidh agus éasca le cabhair ó capsúil dé-ocsaíd charbóin.
Is féidir leat siphons Mosa a úsáid chun uisce carbónáitithe, spritz nó deochanna cumaisc sóid-bhunaithe a ullmhú, ar an láthair, tríd an gcoimeádán a chroitheadh. Déanta as cruach in-athchúrsáilte, tá an capsule breise ina bhfuil CO2 indiúscartha agus is féidir iad a ordú ar líne i tacair de 10 bpíosa.