Siphon Thermo Xpress Whip PLUS, 1 l - marque iSi

Préparez des sauces, des soupes, des mousses et des desserts avec le siphon Thermo Xpress Whip Plus produit par iSi. Le produit a une capacité de 1 l et est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.

Le siphon en acier inoxydable à double paroi et intérieur sous vide garde les aliments chauds ou froids jusqu'à 4 heures. Les soupes, sauces et mousses restent chaudes, tandis que les desserts, crèmes et chantilly conservent leur fraîcheur même quelques heures après leur sortie du réfrigérateur.

Le produit a été développé pour un usage professionnel, adapté à une utilisation dans les cafés, les pâtisseries, les restaurants et les services de restauration. Le produit garantit une productivité élevée de la quantité de crème fouettée obtenue, par rapport à d'autres méthodes de préparation, telles que le fouet ou le batteur à main.

Le siphon a un levier pour faciliter le portionnement. La pointe et l'adaptateur peuvent être facilement retirés pour le nettoyage.

Le support antidérapant en silicone avec plaque en acier inoxydable offre un confort d'utilisation accru et un espace de travail propre et bien rangé.

Le produit est sûr, facile à utiliser et à nettoyer. Le produit peut être mis au lave-vaisselle.

Le siphon Thermo Xpress Whip Plus est certifié NSF (certifié et développé pour les cuisines professionnelles).

Le produit est compatible avec les chargeurs professionnels N2O, vendus séparément.

Les produits et chargeurs iSi ont été développés comme un système unique. Par conséquent, leurs détails techniques sont adaptés pour fonctionner parfaitement ensemble. Ceci est constamment vérifié par des tests de sécurité et des évaluations de qualité. Le fonctionnement parfait du système ne peut être garanti que si vous utilisez les produits exclusivement avec des chargeurs iSi !

Avantages des systèmes iSi :

Avec iSi, des délices culinaires peuvent être créés en un rien de temps - simple et rapide.

Les produits iSi prennent peu de place et peuvent être utilisés n'importe où.

En tant que marque autrichienne, iSi est synonyme de 150 ans de confiance, de qualité et de sécurité.

Utiliser iSi est une expérience agréable. Vous surprendrez les autres par votre créativité et les résultats obtenus raviront vos amis, votre famille et vos invités.

Créez des expériences inoubliables. Que vous prépariez des soupes, des sauces, des mousses, des pâtes, des desserts ou des cocktails, avec iSi, la créativité n'aura pas de limites.

Profondément ancré dans l'art culinaire, iSi propose des recettes, des guides et des instructions spécialement développés avec les meilleurs chefs, offrant le bon produit pour chacun, des professionnels aux cuisiniers amateurs.

Traits:

Pression de service maximale : 38 bars

Température minimale de fonctionnement : 1°C

Température maximale de fonctionnement : 95°C

Volume maximal : 1 litre

Chargeurs/utilisation : 2

Mode d'utilisation : Approuvé pour un usage commercial. Convient aux plats chauds et froids.