Poêle à frire « CARBONE PLUS », acier au carbone, 28 cm - marque « de Buyer »

Poêle professionnelle marque de Buyer diamètre 28 cm , hauteur 4 cm, en acier au carbone de 3 mm d'épaisseur, qui ne se déforme pas.

Le profil "Lyonnaise" de la poêle, aux côtés inclinés et arrondis, sans angles vifs, permet un transfert aisé des aliments de la poêle vers l'assiette ou le plat dans lequel ils seront servis.

Le manche très résistant, de style français, est en acier et fixé par des rivets très solides.

La poêle peut être utilisée sur tous types de feux, y compris ceux à induction.

Note: au fur et à mesure de son utilisation, il est normal que la poêle change de couleur (elle deviendra plus foncée) de manière inégale. Cette réaction est normale et assure le développement des propriétés antiadhésives naturelles de la poêle en acier au carbone.

Remarque : pour préserver les propriétés anti-adhésives naturelles, n'utilisez pas de détergents et ne nettoyez pas la poêle au lave-vaisselle. Avant la première utilisation, la poêle doit être traitée par lubrification et chauffage avec de l'huile ( seasoning ), pour obtenir des caractéristiques anti-adhésives naturelles.