Poêle à frire 2 compartiments, aluminium, 50 cm - AMT Gastroguss

Structure de la batterie de cuisine AMT Gastroguss

1. Couche antiadhésive Lotan

2. Couche de particules de céramique

3. Couche anticorrosion

4. Couche dure d'oxyde de titane

5. Aluminium sablé

Poêle à frire 2 compartiments, diamètre 50 cm , hauteur 8 cm , contenance 13 L , en fonte d'aluminium, avec revêtement antiadhésif Lotan® , fabriquée en Allemagne, marque AMT Gastroguss

Tous Les produits AMT Gastroguss sont fabriqués à partir d'aluminium coulé à la main par des artisans qualifiés. Parmi les avantages de l'aluminium coulé à la main, citons: un temps de durcissement plus long, qui évite les contraintes du matériau, une coulée homogène et moins de poches d'air dans le matériau qu'avec la coulée mécanique.

Les poêles AMT Gastroguss ont une base très épaisse jusqu'à 9 mm d'épaisseur. Cette base stocke plus d'énergie et ne surchauffe pas facilement. Les poêles AMT Gastroguss sont également réputées pour le fait que le fond ne se déforme pas dans le temps, même lorsqu'il est soumis à des variations extrêmes de température.

L'aluminium qui sous-tend les produits Gastroguss est d'abord sablé, pour multiplier par 12 la surface d'adhérence des couches à appliquer dessus. La première couche appliquée sur la batterie de cuisine est en oxyde de titane, cuit à 20 000°C, presque aussi dur que le diamant. Les couches suivantes appliquées sont : la couche anticorrosive, la couche médiane avec des particules de céramique et la couche superficielle antiadhésive appelée Lotan®.

Cette couche antiadhésive ne se trouve que sur les poêles à frire AMT Gastroguss et, outre les propriétés antiadhésives, qui aident à nettoyer facilement les ustensiles de cuisine, elle a également un effet antibactérien.

La couche antiadhésive Lotan® donne tous les avantages d'un revêtement antiadhésif classique, mais le fait sans contenir de PFOA.

La poêle à frire résiste à des températures allant jusqu'à 240°C, au four. Ainsi, vous pouvez griller vos aliments immédiatement après les avoir cuits sur la plaque de cuisson, sans avoir à changer de poêle.

Le produit peut être lavé au lave-vaisselle.

Diamètre : 50 cm ;
Diamètre du socle : 40 cm ;
Poids : 5,95 kg ;
Capacité : 13 litres.