Pot à lait, aluminium, 14 cm / 1,4 L - AMT Gastroguss

Structure de la batterie de cuisine AMT Gastroguss

1. Couche antiadhésive Lotan

2. Couche de particules de céramique

3. Couche anticorrosion

4. Couche dure d'oxyde de titane

5. Aluminium sablé

Pot à lait, marque AMT Gastroguss - diamètre 14 cm, hauteur 12 cm, capacité 1,4 L, en aluminium, avec couche Lotan® antiadhésive et poignée latérale résistante à la chaleur et doté d'une bouche d'égouttage, produit fabriqué en Allemagne

AMT Gastroguss - La meilleure poêle au monde - selon VKD (la plus grande association de cuisiniers d'Allemagne)

Tous les produits AMT Gastroguss sont fabriqués en aluminium moulé à la main par des artisans qualifiés. Parmi les avantages de l'aluminium coulé à la main figurent : un temps de durcissement plus long, ce qui évite la contrainte du matériau, une coulée homogène et l'apparition d'un nombre plus faible de bulles d'air dans le matériau que dans le cas d'une coulée mécanisée.

Les ustensiles de cuisine AMT Gastroguss ont un fond très épais, pouvant atteindre 9 mm d'épaisseur. La base stocke plus d’énergie et ne surchauffe pas facilement. Les ustensiles de cuisine AMT Gastroguss sont également réputés pour le fait que le fond ne se déforme pas avec le temps, même s'ils sont soumis à des variations extrêmes de température.

L'aluminium qui sous-tend les produits Gastroguss est d'abord sablé, pour multiplier par 12 la surface d'adhérence des couches à appliquer dessus. La première couche appliquée sur la batterie de cuisine est constituée d'oxyde de titane, brûlé à 20 000°C, presque aussi dur que le diamant. Les couches suivantes appliquées sont : la couche anticorrosive, la couche médiane avec des particules de céramique et la couche superficielle antiadhésive appelée Lotan®.

Cette couche antiadhésive se trouve uniquement sur les ustensiles de cuisine AMT Gastroguss et, outre ses propriétés antiadhésives qui facilitent le nettoyage de la batterie de cuisine, elle a également un effet antibactérien.

La couche antiadhésive Lotan® offre tous les avantages d'un revêtement antiadhésif classique, mais elle fait tout cela sans contenir de PFOA.

Les poignées de la batterie de cuisine AMT Gastroguss résistent à des températures allant jusqu'à 240°C. Ainsi, vous pourrez gratiner les aliments immédiatement après les avoir frits sur la table de cuisson, sans changer de plat. Les poignées ergonomiques de la batterie de cuisine ont été développées avec l'aide de l'équipe culinaire nationale d'Allemagne.

Le pot à lait passe au lave-vaisselle et peut être utilisé sur tous types de feux, à l'exception des plaques à induction.