Poêle à frire profonde, aluminium, 3 compartiments, 32 cm – AMT Gastroguss

Structure de la batterie de cuisine AMT Gastroguss

1. Couche antiadhésive Lotan

2. Couche de particules de céramique

3. Couche anticorrosion

4. Couche dure d'oxyde de titane

5. Aluminium sablé

Poêle à frire, marque AMT Gastroguss de diamètre 32 cm et hauteur de 8 cm, en aluminium avec couche Lotan® antiadhésive. La poêle à frire est fabriquée en Allemagne.

AMT Gastroguss - La meilleure poêle à frire du monde - selon VKD (la plus grande association de chefs en Allemagne)

Tous les produits AMT Gastroguss sont fabriqués à partir d'aluminium coulé à la main par des artisans qualifiés. Parmi les avantages de l'aluminium coulé à la main, citons: un temps de durcissement plus long, qui évite les contraintes du matériau, une coulée homogène et l'apparition d'un plus petit nombre de bulles d'air dans le matériau que dans le cas d'une coulée mécanisée.

Les ustensiles de cuisine AMT Gastroguss ont une base très épaisse, jusqu'à 9 mm d'épaisseur. La base stocke plus d'énergie et ne surchauffe pas facilement. Les ustensiles de cuisine AMT Gastroguss sont également réputés pour le fait que la base ne se déforme pas avec le temps, même s'ils sont soumis à des variations de température extrêmes.

L'aluminium sous-jacent aux produits Gastroguss reçoit d'abord une couche d'oxyde de titane, puis une couche de base qui protège contre la corrosion. Après ces couches de base, suit une couche médiane avec des particules de céramique et la couche de surface anti-adhérente Lotan®.

La couche antiadhésive Lotan® offre tous les avantages d'un revêtement antiadhésif classique, mais elle le fait sans contenir de PFOA.

Les poignées des ustensiles de cuisine Gastroguss résistent à des températures allant jusqu'à 240°C. Ainsi, vous pouvez gratiner les aliments immédiatement après les avoir frits sur la plaque de cuisson, sans changer de plat. Les poignées ergonomiques des ustensiles de cuisine ont été développées avec l'aide de l'équipe culinaire nationale d'Allemagne.

Cette poêle peut être lavée au lave-vaisselle et peut être utilisée sur tous les feux, à l'exception des plaques à induction.