Description du produit
Poêle à crêpes professionnelle, série 5500, en aluminium, avec revêtement antiadhésif, diamètre 28 cm, marque Ballarini
Caractéristiques:
- Produit en aluminium forgé épais avec revêtement antiadhésif professionnel de haute qualité ;
- Épaisseur de base régulière : 5,0 mm ;
- Couche antiadhésive Kerastone;
- Très haute résistance à la chaleur, résistant aux taches et aux rayures ;
- Facile à nettoyer grâce au revêtement antiadhésif ;
- Épaisseur de base idéale pour une excellente répartition et rétention de la chaleur ;
- Planéité de la base obtenue après avoir atteint la température de cuisson, pour une adhésion complète à la surface de cuisson ;
- Poignée professionnelle en acier inoxydable renforcé, forme tubulaire pour réduire la transmission de chaleur ;
- SAFEPOINT : dispositif breveté de signalisation de la température de la poignée.
POINT DE SÉCURITÉ
Indicateur de température constitué d'une cellule thermochromique qui change de couleur, variant du vert au rouge lorsque la température de la poignée dépasse 55°C, température seuil pour un contact sûr avec une surface métallique définie par la réglementation européenne. Brevet exclusif Ballarini .