Poêle à paella, acier, 32cm, "Mineral B" - de Buyer

Poêle à paella , avec 2 poignées, diamètre 32 cm, marque de Buyer .

Cette poêle à paella, qui fait partie de la collection MINERAL B ELEMENT , est polyvalente car elle peut être utilisée pour la cuisson au four, pour rôtir, pour servir et, bien sûr, pour préparer la célèbre paella, grâce à sa forme spécifique qui assure une bonne évaporation des liquides.

La finition a été réalisée avec de la cire d'abeille naturelle qui protège la poêle à paella contre l'oxydation et facilite le processus seasoning avant utilisation. Après seasoning, la poêle à paella acquiert progressivement des propriétés antiadhésives naturelles.

L'acier dur dont est composée la poêle à paella est spécialement conçu pour résister aux sources de chaleur intenses, y compris les plaques à induction.

La poêle à paella présente un design « lyonnais » authentique, avec des bords arrondis qui facilitent le transfert des aliments dans les assiettes, et les poignées incurvées de style français sont en acier inoxydable et fixées par des rivets solides.

La poêle à paella peut être utilisée sur tous types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Entretien et utilisation :
Avant utilisation, préchauffez la poêle à paella et ajoutez-y un peu de matière grasse. Procédez au processus seasoning avant la première utilisation.
Déglacer, rincer à l’eau tiède, sécher et graisser délicatement la surface avec de l’huile.
Pour préserver les propriétés antiadhésives naturelles, n'utilisez pas de détergent et ne nettoyez pas la poêle à paella au lave-vaisselle.

Note: Au fur et à mesure de son utilisation, il est normal que la poêle change de couleur (elle devienne plus foncée) de manière irrégulière. Cette réaction est normale et assure le développement des propriétés antiadhésives naturelles de la poêle en acier.

Caractéristiques:

Longueur (avec poignée) : 43,5 cm ;
Hauteur : 5,8 cm ;
Largeur du manche : 6 cm ;
Diamètre : 32 cm ;
Diamètre de la base : 23,5 cm ;
Épaisseur : 3 mm ;
Poids : 2,53 kg.