Plateau double avec grilles de cuisson et surface plane, 26 x 32 cm, LAVA

Plateau à griller, marque Lava, dimensions de 26 x 32 cm, en fonte.

La moitié de la surface intérieure est pourvue de stries et l’autre moitié est une surface plane.

La fonte est un matériau qui chauffe lentement mais, une fois chauffé, il retient très bien la chaleur pendant longtemps. Ainsi, les ustensiles de cuisine conviennent à la plupart des techniques de cuisson, qu’il s’agisse de friture, de cuisson lente ou de cuisson au four.

Fonctionnalités:
Les parois du plateau ont une épaisseur de 4 mm et à l’intérieur, le produit est recouvert d’une couche d’émail noir qui facilite la formation d’une surface antiadhésive lors de la cuisson avec de la graisse.

La base a une épaisseur de 5 mm, ce qui permet d’utiliser des ustensiles de cuisine Lava sur tous les types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.

Les poignées sont en fonte.