Plat à pain artisanal, céramique, 34 x 22 x 15 cm, Charcoal - Emile Henry

Plat à pain artisanal, marque Emile Henry, dimension 34 x 22 x 15 cm, capacité utile 3,4 L, en céramique HR®.

Parce que la joie vient des choses simples, pétrir et cuire son propre pain est un processus très satisfaisant surtout lorsque le résultat est un pain artisanal bien cuit à la croûte dorée, au goût authentique et attrayant d’antan !

Pour un pain classique, vous pouvez utiliser de la farine de blé ou vous pouvez combiner plusieurs types de farine (spelta, seigle, châtaignes) pour cuire un pain authentique et expérimenter différentes textures et saveurs.

Le plat de cuisson à pain artisanal contribue à la création de conditions parfaites, similaires à celles de la cuisson d’une miche de pain dans un four traditionnel. Les lignes croisées à la base du plat empêchent la pâte de coller, et les deux ouvertures latérales aident à manipuler le bol plus facilement.

Le couvercle bombé permet une cuisson uniforme et fournit le niveau d’humidité parfait, ce qui contribue à la cuisson d’un pain à la croûte dorée et à l’intérieur moelleux et aéré. Le couvercle a un design compact, car vous pouvez le retourner et le ranger à l’intérieur du plat de cuisson.

La céramique HR®, développée dans les laboratoires Emile Henry, résiste à des températures allant de -20°C à 270°C et répartit la chaleur uniformément sur toute la surface du produit. L’émail utilisé pour la finition protège le produit des rayures et de l’écaillage, ce qui le rend sans danger pour le lave-vaisselle. 

Dimensions extérieures : 34 x 22 x 15 cm ;
Dimensions intérieures : 31 x 19,5 x 14 cm ;
Capacité totale : 5 L ;
Capacité utile : 3,4 L ;
Garantie : 10 ans.