Plaque de cuisson perforée, aluminium, 40 x 30 cm - Marque "de Buyer"

Plaque de cuisson perforée, de marque de Buyer, en aluminium,d’une taille de 40 x 30 cm.

Le plateau n’a pas de bords, ce qui permet d’optimiser l’espace. La plaque de cuisson est pourvue de perforations de 3 mm de diamètre, pour une cuisson homogène des gâteaux.

La plaque de cuisson peut également être utilisée pour cuire des gâteaux, des pâtisseries viennoises, des tuiles, des biscuits et pour rôtir des noix.

Le plateau peut être utilisé comme support pour le refroidissement, lors de la formation à froid ou à chaud.

Grâce à l’aluminium, le produit présente une conductivité thermique optimale, ayant un excellent transfert à froid, ainsi qu’à chaud.

Le plateau de 1,5 mm d’épaisseur est durable et facile à manipuler.

Le plateau peut être utilisé dans le four traditionnel et résiste à des températures allant jusqu’à 220 ° C.

Conseil : utilisez le plateau avec du papier sulfurisé.

Ne surchauffez pas et ne placez pas le plateau dans le four sans contenu.

Entretien: le produit est nettoyé en toute sécurité au lave-vaisselle.

Matériel: aluminium.

Dimensions: 40 x 30 cm.